Notre région regorge d’excellents produits de bouche qui raviront gourmets et gourmands.

Artistes, artisans, libraires complètent NOS BONNES ADRESSES que nous sommes heureux de partager avec vous.

 

•  Peyrouse (65)

        -"Ferme Caubure" ,Tomme de brebis, Thibault Pierret et Marina Fontaine, 39 Chemin de Rioubarré

• Saint-Pé-de-Bigorre (65)  à  4 kms

- Petit marché le mercredi matin

-"L'Artisanale" , Pâtisserie, 3 rue du Général de Gaulle 

-"Les gourmandises de Saint-Pé", Boulangerie-Pâtisserie,15 bis Place des Arcades

-"Coffrets Gourmands", Produits régionaux, 27 Route de Pau

• Lourdes (65)  à 7 kms

- Marché le jeudi matin et le samedi matin

- Boulangerie bio , "l’Ami du Pain", 32 Avenue François Abadie

- Biocoop ,2 Impasse du vélodrome, Avenue François Abadie

-" Terroirs Pyrénéens", 6 Avenue François Abadie 07-82-78-68-16

-" Le Méli-Mévin" , Caviste (Madiran, Jurançon, Côtes de Gascogne) , Benjamin Mauries, Avenue Alexandre Marqui

- Pailhasson , Chocolaterie , Salon de thé , 6 Place Peyramale  09-67-75-01-31

-" Noir ou Blanc" , Chocolatier, 4 Rue de la Halle  05-62-94-81-39

-"Amorino", Glaces artisanales et sorbets, 94 rue de la Grotte

-"Le Belfry", Restaurant-Bar, 66 rue de la Grotte

-"Brin de filles", Création artisanale sacs et accessoires, 17 rue de la Grotte

-"La Maison du Jambon", Pierre Sajous, Spécialité de Porc Noir de bigorre,2 rue de la Grotte

- Aux halles de Lourdes : Charcuterie Mathieu Zanesi , Charcuterie Régis Castaing  ," Ferme Brousset" (fromage de vache et brebis )

- Restaurant " Le Palacio" , 28 Place du Champ Commun

- " La Pie Colette" Snacking , Brunch , Salon de thé , 18 Place du Champ Commun , 05 67 45 74 80

- Pizzeria  " Le Basilic", 62 Rue de la Grotte

- Restaurant " l’Embarcadère"  au lac de Lourdes , Avenue Général Baron Maransin

-"Art des Pyrénées" Artisanat, Cadeaux,1 Rue de la Halle,06-34-09-96-08

- Librairie" le Square" , 6 Avenue du Maréchal Foch

• Montaut (64) à 11 kms

- Atelier de sculpture sur bois , Christian Delacoux ,  www.delacoux-sculpteur.com

-"Le Rucher du Mourle", Route du Mourle , Nicolas Lhospice  Apiculteur  05-59-06-39-01  (Visite sur rendez-vous - Vente de différents miels)

• Lestelle-Bétharram (64) à 11 kms 

- Yannick Doussine  , producteur de fromage de brebis  A.O.P Ossau -Iraty , Hameau de Bas  05-59-71-92-17 / 06-84-09-21-93

• Nay (64)  à  18 kms

- Marché le mardi matin et  le samedi matin

- "Le Saint Pierre", Poissonnerie, bar à huîtres de Jérôme Bénédine

- "Le Fromentier" , Boulangerie bio , 9  Place de Verdun

- Librairie Peyrucq , 7 Allée Chanzy

• Argelès-Gazost (65) à  23 kms

- Marché le mardi matin

- Charcuterie "Le Porc Noir de Bigorre", Pierre Sajous, à Argelès-Gazost et à Beaucens

- Restaurant "Les petits pois sont rouges",44  Avenue des Pyrénées 05-62-97-01-26

-Restaurant "Au fond du gosier",7 rue du Capitaine Digoy

• Arras en Lavedan (65) à  26 kms

- Bistro- Librairie "le Kairn"

• Tarbes (65) à  27 kms

-Marché le jeudi matin

-"Le Royalty", Pâtissier, Traiteur, Glacier, 33 Rue du Maréchal Foch 05-62-93-42-43

- Pâtisserie "Artigarrède", spécialité "le Russe"

-"Boutique Xavier Berger", Artisan chocolatier, 7 Rue du Maréchal Foch 05-62-37-19-77

- Restaurant "L'Arpège", 22 Place de Verdun 05-62-51-15-76

-Restaurant "L'Empreinte",2 rue Gaston Manent

• Pouzac  (65 )  à  27 kms

-"Noir ou Blanc" , Chocolatier , 62 bis Avenue de la Mongie  05-62-94-65-79

• Louvie-Juzon  (64)  à  28 kms

-"Ferme Frady" , ferme familiale en vallée d'Ossau , fromage de chèvre et laine mohair , 1 Quartier Pedestarrès 05-59-05-85-42

• Sers (65) à 28 kms

-Restaurant "La Bergerie chez Rosette", Spécialité de garbure pyrénéenne, Le village

• Bagnères de Bigorre (65) à  31 kms

- Marché le samedi matin

- Salon de thé, Pâtisserie Bordelaise, 1 allée des Coustous

- Restaurant  "Le Jardin des Brouches"  ,1 Boulevard de l'Hypéron  05-62-91-07-95

- Restaurant ,Salon de thé, "Les petites Vosges" ,17 Boulevard Carnot  06-60-80-95-11

- Restaurant " Le Café des Thermes", 24 Place des Thermes , 06 81 06 37 75

- Restaurant "L'Assiette de Juliette", 22 Boulevard Carnot 05-62-91-97-16

- "L'Amatière" , Boutique de créateurs , 5 Rue Justin Daléas  07-67-22-57-2

- "Pica Mica" ,Traiteur-Pâtisserie vegan, bio, sans gluten, 5 ter rue des Thermes

• Gan (64)  à  33 kms

- Domaine " Latapy", Jurançon, Vigneronne bio, Irène Guilhendou, www.domaine.latapy.com

• Saligos  (65)  à  36 kms

- "Boulangerie du Pays Toy" , Boulangerie bio , Le village , 05-62-92-90-41

• Cieutat (65) à 36 kms

- "Val d'Arizes" confection en laine des Pyrénées , 1 Era Caubéra , 05 62 91 23 61 , www.vda.fr

• Esquièze-Sère (65)  à 37 kms

- "La Carde" , Fabrique de couvertures & Lainages des Pyrénées , 36 Avenue du Barèges  05-62-92-81-95

• Pau  (64)  à 38 kms

- Marché bio le mercredi matin et le samedi matin

• Cauterets (65)  à  40 kms

- Pâtissier, Chocolatier, "Le Refuge des Sens", 7 Rue Richelieu

- "La Cordée" articles de sport , Ski , Trail , Montagne , 2 Rue de la Raillère , 05 62 92 70 11

 

NOUSTE PAÏS

Un terroir à l’identité bien marquée , riche en produits savoureux.

Une gastronomie de tradition paysanne dotée de nombreuses spécialités. En voici quelques-unes :

• La Garbure : potée aux légumes avec du porc et du canard
• La Truite des Pyrénées
• Le Confit de canard
• Le Foie gras
• La Poule au pot
• Le Haricot tarbais
• L’Oignon de Trébons
• Le Porc noir de Bigorre
• Le Mouton de Barèges
• Les Fromages fermiers de vache, brebis, chèvre
• Le Greuil
• Le Gâteau à la broche
• Le Russe d’Artigarrède
• Les Berlingots de Cauterets

Sans oublier les vins qui accompagnent ces mets de façon divine : Madiran, Pacherenc, Côtes de Gascogne , Jurançon...